Descripción

Levadura seca instantánea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con más de 5% de azúcar sobre el peso total de la harina), en masas con poco contenido de azúcar es efectiva en procesos de fermentación de más de cuatro horas.

Aplicaciones y Usos

Su presentación es especial para el uso de levadura en cantidades pequeñas, te ayuda a evitar el desperdicio; útil para pizzerías y restaurantes. Excelente para todo tipo de pan dulce como conchas y cuernos así como para bollo de hamburguesa, medias noches y pan para hot-dog.

Almacenamiento

El envasado especial de Nevada oro permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.

Presentaciones

Caja 20 paquetes x 450 g = 9 Kg SKU 100008440
Caja 36 paquetes x 125 g = 4.5 Kg SKU 100008409

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