Manteca Panadera Tolteca
Descripción
Útil en aplicaciones que requieren lubricidad, estructura, integración, estabilidad, manejo y color. Al utilizar manteca panadera Tolteca se obtiene alto rendimiento ya que no contiene agua.
Aplicaciones y Usos
Para utilizar en mezclas de bizcocho, danés, hojaldre, panecillos y roscas, así como en tortillas de harina; fácil incorporación en empastes para cubiertas.
Almacenamiento
En caja 1 año a partir de la fecha de elaboración manteniendo el producto en un lugar fresco y seco a Temperatura de 20 - 30 °C.
Presentaciones
Caja = 24Kg SKU 200008106