Manteca Panadera Tolteca


Descripción

Útil en aplicaciones que requieren lubricidad, estructura, integración, estabilidad, manejo y color. Al utilizar manteca panadera Tolteca se obtiene alto rendimiento ya que no contiene agua.

Aplicaciones y Usos

Para utilizar en mezclas de bizcocho, danés, hojaldre, panecillos y roscas, así como en tortillas de harina; fácil incorporación en empastes para cubiertas.

Almacenamiento

En caja 1 año a partir de la fecha de elaboración manteniendo el producto en un lugar fresco y seco a Temperatura de 20 - 30 °C.

Presentaciones

Caja = 24Kg SKU 200008106

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