Mejorante para pan Blanco en proceso tradicional Magimix
Descripción
Mayor volumen en pan blanco en proceso tradicional. Brinda mayor fuerza a la harina y tolerancia al mezclado, mayor rendimiento y fuerza fermentativa para dar como resultado un pan con mejor volumen, sabor, olor, textura, miga blanca, uniforme.
Aplicaciones y Usos
Su presentación dosificada ayuda a evitar el desperdicio. Agregue Magimix a la harina en seco y desarrolle la masa al 100% en la mezcladora; utilice 1% de Magimix en relación al peso total de la harina.
Almacenamiento
Almacenamiento: Almacene el producto en un lugar fresco, seco y aislado del suelo. Un año a partir de la fecha de fabricación.
Presentaciones
Caja 20 paquetes x 440 g = 8.8 Kg SKU 100008420
Saco = 5 Kg SKU 100008421