Mejorante para pan Blanco en Proceso Directo Fortilix
Descripción
Para pan blanco y de especialidad, en el proceso da mayor fuerza a la harina, tolerancia al mezclado y a la fermentación, brinda un mayor rendimiento; resultando un excelente pan con máximo volumen, mejor greñado, mayor vida en anaquel, mejor sabor y aroma.
Aplicaciones y Usos
Agregue FORTILIX a la harina en seco y desarrolle la masa al 100% en la mezcladora.
Almacenamiento
Almacene el producto en un lugar fresco, seco y aislado del suelo. Un año a partir de la fecha de fabricación.
Presentaciones
Caja 20 paquetes x 440 g = 8.8 Kg SKU 100008417
Saco = 5 Kg SKU 100008423