Ingredientes

• Ingredientes para la masa madre:

• Harina 80 gr.

• Levadura en polvo ¼ sobre

• Sal 3 gr.

• Agua 60 ml.

• Ingredientes para la masa:

• Harina 500 gr.

• Sal 10 gr.

• Levadura en polvo 1 sobre

• Agua 300 ml.

• Masa madre 140 gr.