Estrellitas de Manzana


Ideales para festejar a nuestra pareja este 14 de febrero, se pueden acompañar de helado de vainilla.

Ingredientes

  • 1 sobre de levadura Tradi-Pan

  • ½ taza de leche tibia

  • 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

  • 2 tazas de harina de trigo

  • 1 taza de harina integral

  • ½ taza de azúcar

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 huevo batido

  • Para marinar la manzana
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • ½ taza de pasas

  • ½ cucharada de canela en polvo

  • ½ taza de manzana finamente picada

  • 1 taza de ron

  • 1/4 taza de azúcar

  • Para barnizar
  • 1 huevo batido

Preparación