Focaccia


Este clásico de la cocina italiana es ideal para sorprender a tu familia y amigos.

Ingredientes

  • Harina 500 gr.

  • Sal 10 gr.

  • Azúcar 10 gr.

  • Levadura en polvo 1 sobre TradiPan

  • Huevo 50 gr.

  • Agua 200 ml.

  • Aceite de oliva 65 ml.

  • Sal Kosher 15 gr.

  • Aceitunas negras sin hueso ½ lata

  • Dientes de ajo ½ cabeza

  • Aceite de olivo 2 cdas.

  • Romero y tomillo 1 manojo de cada uno

Preparación